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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 ?, Z" Q" m: l. M+ J& N
8 F: k- V$ Q- u1 Y' c! B0 S1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# o; C) R9 G- }0 c
3 W% _3 J9 M: _功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。7 s# H& _/ @& \6 l8 s5 @
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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, ^' O* M- [: n+ p) X3 O! G$ J8 y' S食疗:什锦山药泥$ S0 S3 W6 m. E+ `
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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1 l1 p! |; t# e) q+ Z8 v; o9 U7 y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) l, u4 o- U0 R1 D) a) k
0 @: W* U- b$ f S( N# y! s9 ~3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参7 `( E' I0 x, g) N$ s7 K' p# q
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 n o* X3 \7 ^+ S! ?- g
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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' U2 y: a$ c( O" O1 W) Z做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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2 I+ i h r6 v3 y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 j; \* _3 Z; x/ t! C
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。; E7 H5 Q. |! I n1 U! ~
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。! G% e7 h5 N7 M0 P
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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