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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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' z, b$ j2 Y/ m/ ~做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚) {9 ~8 t9 g, ]# i7 K
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食疗:什锦山药泥9 S( d. ]3 ?8 L+ f" u/ `1 O
# E, K% z) j. B1 t做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。% n# m7 ?4 M7 E9 d, Q/ ?
8 L" o; c2 ]7 ^% k+ @) x- O7 b! Y. w功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& I" o9 e1 v/ O" T( C
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食疗:笋烧海参
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: H" f* O7 }1 v0 [" E3 ~7 z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) \) o5 s1 H; N4 y' S; E" `( n
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 H& t5 B8 ~4 ]( D5 K) u" s
) P3 a+ m- ~/ ? |( F4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。, v- |. b4 \7 o# W" ~* u$ U& @' o
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食疗:栗子炖白菜+ R; | C) ]9 y/ o
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 ~$ A: M" o+ Q, j
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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- a: ], h' _: Z3 D! G5 e& c做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。' \' X; f% A6 }, T) s$ O9 r* u
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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