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% r1 h; r, K+ D% v5 n c. V中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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+ x# X8 A. u( g5 ]& x. f- l6 s1、面色苍白型:气血不足2 ?' m! T( g7 k4 A$ _/ V
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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2 F; {" @5 y \' n- ?) a. V6 x0 \功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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! J0 C& ^$ H4 L: }: f2、面容多皱型:脾胃两虚* m: N, f0 O' }& o: ]
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食疗:什锦山药泥
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( O7 H3 O! J, _1 {做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。& Q/ r! h2 X+ S4 L/ T: ?! p
3 g1 h1 F6 y$ h3 T+ K功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。, b- L. b( d0 r' _: m. U
, |8 }, {: F: h! _5 u3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。 a, P8 o6 T! [5 z5 t" U
( L: q2 m: b/ L0 W食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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" Y7 Y( P1 L4 H: W, ]功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。8 R4 }- X; _3 s9 }
; X3 `" R; E" b5 u- p; j食疗:栗子炖白菜* y+ Q, G9 V, I7 n
' h& M0 G+ z8 r u% \做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* q& v6 B/ E4 g7 `+ n0 p
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。# U0 i& {% ] f; f. `, F
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。4 k& @* U* |- @* t) T3 B; U
% r* r/ M! {4 v/ i& V2 y# m. p: ]; K功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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