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女人气色不好吃什么？
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, j C. K. v" n吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。! _5 Z' |9 u5 B, o7 ~/ b* W
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。( e/ F: X4 T+ i+ m! q8 F
1 o {" [, P! f 属阴虚体质者：( L% e8 e$ I# N' R
' j7 K# ^2 e+ B. C4 | 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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( e. G. e5 I1 g. {& I+ z w! E 奶黄香粥% N( k& M) s h$ I; k: l
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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; U3 i* x! m8 C# N' s 配料：冰糖适量。: S: Y5 V* n) \0 `3 U$ _4 s
% O% o$ l" W! x 制作方法：: G7 M' h/ G; I% T" U
* } X( f" v; p 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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7 u, o9 l! G( R" [ m. v8 C7 } 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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# ^, B7 ?6 o. {# s$ f, l 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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8 `: U9 y) M+ T' k' u( ~' x+ {7 |" I& C$ W 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。2 U& @5 H8 `) k8 G- \
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功效：清热润燥、养血调经。. F8 x2 ]- u0 b) ]3 B! p! W
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：5 H# m& }4 A3 U7 J
5 |. N8 U# V/ h9 E/ O 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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- ~' A, Y1 r) _+ v& ^' v1 @, A 黑糯米粥
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- t: j" R* S) y% W5 @, b7 t; c 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克0 l7 C+ I6 n9 b
2 C& E3 X& y, T8 _ 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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) D1 X9 d, Y7 P9 o2 |; a 大枣洗净待用。$ _1 A+ ^' D5 n! y: ~- m
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桂圆去皮洗净待用。( @$ g$ W6 O( O7 g: r! D1 b
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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! `# c ?6 w# r/ O/ T 【功效】温肾健脾补血调经7 u/ J8 m2 U- { x1 I, e
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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/ G; N. @( r \' [ 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。( V5 n, P, s- h2 s/ C* o3 M2 n
$ c1 f, i; [- Q$ i/ r& } 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：- _, Q: A0 k- y( Z4 y- V% k
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。+ I& E4 n3 B# B# A% {
& j! B# e) F4 I% `9 [4 h 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。4 K J4 X( C- Q4 p& P7 j2 j3 Q
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只 [% q$ A4 e j
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量) U& H5 N3 y3 h' X7 t$ V& F
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。7 E2 m$ y+ N6 W G! v7 p9 e. R
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。5 \/ s" j( {; `
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【功效】滋阴清热凉血止血
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; L3 r; v$ U# a# i4 n 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。6 r* x( _" B( V7 q N
+ L7 e" g8 Z' N 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个+ Z% D& H. X3 x w& D
' X8 s# F/ M( n, l, O 【配料】生姜料酒精盐适量
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# R8 P, j$ i, t0 I" m S 【制作方法】" H% [' a2 Z: j2 r) w; T1 Y
# I0 k1 c& g% Z6 x) J 鲜山药去皮，洗净，切块待用。 Z9 `% R- W2 B( C. Y
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栗子去皮洗净待用。
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! I2 L; U$ ?( Z! B& S( I 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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& d. e$ d( W- g6 i 【功效】健脾和胃益肾调经+ ~2 h$ l, i6 |. F9 o7 C
% u) p+ R) j1 D& p5 `1 A3 c 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。3 \ Z1 o/ z0 o3 r' ^# A: R
$ C! \; }/ J# g: Q6 D* m 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴