|
|
<P> </P>
" C1 I) O% O- O" m6 n1 w& ^<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>9 } I5 I9 q \2 k) M* r5 ^
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>& _/ w: F, K! i }8 h) B
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
* P8 p, _, \0 w* U' T0 c<P> </P>
( G2 @ H i6 s7 Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
% b- ~9 R, Y5 t% x9 h3 S6 ]2 _; ?<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>% q3 i3 `, g& m0 w. m! k
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
4 z5 j7 O2 Y. \0 F<P><FONT size=3></FONT> </P>; f' s! @& l4 w5 M9 _8 e8 _
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
8 \# t) _, @ u2 m4 x<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
# @; u7 ?! k" n" V* d<P> </P>/ h2 X0 E6 ]2 `
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P># e; m. p% [: X' F c5 r0 F& Z( g( m
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
% f5 o' e& ~0 `' j8 g* Z2 u# W' z% g<P> </P>
- N! \3 N( j) E* ~& u/ {+ q) _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
! } h3 {4 ~" S, y+ u( {; B" U& F<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
: P1 f" E) @# r) y% p<P> </P>0 |0 q4 i9 X+ p6 n8 I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>4 e( k- h! ~. s B @8 C5 }! Q8 a
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>! e# `" i1 ^( f
<P> </P>
# l+ `2 Z. S7 x; e7 G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>; c# i, L8 E& a$ O9 b! q2 N- ~
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P> u8 Q; B" ~/ q! Z9 s# ^
<P><FONT size=3></FONT> </P># u- q4 ]3 g, Y" ]
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# U) {/ ]' d: s7 @6 t5 R: t& f. M<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: c9 n, t" E- s+ d" M, r
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ I& `% ]: L! o1 w/ ?* r4 w" W1 o/ p
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
$ J; k( f: e4 D3 ?1 A# }<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|