【09.06.13】 如何煲出一碗醇香味浓的猪脚汤！

小鲤鱼泡泡

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+ V; e0 [% r1 b& t4 F4 W7 u( F  o6 _秘诀：不管做什么汤，一定要焯一遍血水。汤色才白，才有味！

小鲤鱼泡泡

呵呵，占个位子，再发点图图。这是偶家儿子用橡皮泥做的饭菜！

bwishesTIK

+ d; ?) }3 B% o8 \; X
9 E5 }* X7 J+ S  s1 r8 |9 a  ?' n6 `8 ]我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐做的小鱼很可爱。

放羊的胭脂

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~
" G4 ^* \2 G# C+ e9 C0 u1 N
. \! K% V$ y! t) @2 R小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！

网球

偶还是坐下来慢慢品味泡做的猪脚汤。

小鲤鱼泡泡

5# 网球 呵呵，冬天来一碗，全身都暖和！

小鲤鱼泡泡

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~

4 \3 P) w: o6 Z4 T) |* |% z( Z小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！
放羊的胭脂 发表于 2009-6-13 12:08

5 t9 S( s3 ~* N嘿嘿，饱饱眼福吧！

小鲤鱼泡泡

我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐到小鱼很可爱。
bwishesTIK 发表于 2009-6-13 11:58

" T- u$ I6 Y, ]; u0 p$ C) ~橡皮泥小鱼吗？呵呵，我也喜欢，所以把它拍照以作纪念。孩子的想象力是无穷的，他们还做了桔子味的可乐，五彩面条。。。只是拍摄效果没出来，就不在这献丑了。

早安123

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了

小鲤鱼泡泡

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
# z3 ^% k& d4 v" i9 [早安123 发表于 2009-6-13 13:25

9 T) O9 V& m) J$ g7 t不用拔，偶搁炉子上用火烧，把猪皮烙得焦黑，再用刀刮掉这一层，就行了。
$ i9 k: y: n- D/ m+ m, ^( e只是这样收拾，想要剁碎骨头又是个问题。后来偶又想出办法，一根猪脚偶顺着骨头，只切成两三块，炖好了以后来分吃就行了，嘻嘻！