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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 A4 P/ q" g6 T' y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]( V- T0 I; @  T" b. b" K
$ u* O, `1 x3 D( n7 k  A
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
! N0 P5 I0 S3 u7 X3 F0 c' u
% f% }( n% U# y; t: R[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( n' v  D$ [+ f
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- Z3 B! }. o% D! d7 L6 k! c  b! u[color=red][/color]( s& h7 _5 v8 z1 U0 V# J
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
% I& ^. V- [, D; s7 G4 E3 g) f[color=red][/color]
: d+ s! d8 l% X% H7 e- D5 F[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 B& x' X1 z' U9 C! ?跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 C, U6 j2 I! s0 X+ ~5 P# v
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; }2 K$ B% x9 J% f2 D! W2 @+ ]% _# J
( P! b( n5 K, A1 d$ c8 E/ G) J2 V$ z  }) F2 B2 c) X5 m, z4 r
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
: ]$ ^; c. U/ P. d筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 Y3 ~+ y$ r; c3 G[/color]
6 N$ t7 b2 x* b1 }& b[color=red][/color]9 y; \0 x) U( I0 T# x3 d
[color=red][/color]
  b; p3 d% a- W8 `[color=red]: _( D$ S4 l& x/ \# u
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
' S. k. n9 a8 |( m[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; F- w% ?3 u1 B" p3 \# `( \
[color=red][/color]
+ Z8 G' O7 h* ~- q. f( P7 O2 O& G: X[color=red][/color]
7 t% z1 E! `" y6 P) o  C. r[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 Z. L. r0 {9 C, d 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
( @, a' i: J0 T% Q) L) i
% Z) N( M7 x" G$ Y4 m2 B; K4 B7 q5 j[/color]
: L1 Q4 z( u: P6 |& S[color=red][/color]7 U: c7 [; P2 }  A$ V9 i; S
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # o6 D' A! E( ~, G/ n
! N; e; ]5 |& z. h2 M7 f# S
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- ?) ~- V8 Z1 H2 p其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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