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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
( @8 n) B# W" ^( i9 B8 H+ i
4 g( B! X5 S" ^* \( ~0 j6 ZA 9 d8 S% Y6 b7 x3 Q" v, l
早餐 Ahan gangwan " a- S/ I! O9 G! l" x8 A+ Z
午餐 Ahan tschau & |7 c9 A5 g  w; x! t
晚餐 Ahan gen   " W! E' c- l& v5 D
5 W" @! u* u2 T/ r& Z
B
$ ?2 Q% J: a: }$ k) SBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 7 H+ e* |- H$ H9 C
Bai ma grud 甜柠檬叶 - h  Q8 ~8 F- b8 t* u5 c+ F: P
Bai manglak 罗勒
  c% t- b. j' D8 I$ GBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
  Y" Z+ |% ~! f& ~9 [Bed paloh 糖醋酱鸭
& g% m3 x8 k: M" l5 g) DBia 啤酒 6 L( l/ g: ], s5 q( _; q7 G* ~: l- n
Bo(h) 煮 6 a% `4 a  [; W- B
Bor bia tord 春卷     0 O- u! E0 o3 I8 n1 ?

# J+ r- l( t8 q- LF
) k% r3 G: g" X5 C) o1 r+ MFak tong 南瓜 . N$ l; `* m9 |9 `9 V
Farangh 番石榴
& E% s1 H1 _) @( J/ o' S  {5 K+ o9 M4 [6 y* u
G
! j0 g- u, C! M( {Gabi 小虾酱
0 A# s: S4 d2 r; x% @# DGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , r" v9 y8 Q. p6 T" N
Gang garih 印度淡咖喱粉 2 w0 J: X! m) t$ P3 L5 N
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 + ^6 U6 s; N& y8 {& o
Gang laing 泰国蔬菜汤
$ w5 ~4 D; }& PGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " i( h7 ~# ?7 z. _: V# a. x
Gang nua 五香牛肉 4 h8 ]0 t6 z& X' z% [- a9 B
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
% B1 Q$ O$ ~! J) s2 V( L, L$ ^Gang som 蔬菜加鱼 " e; E) _+ z5 W3 h' ^- A
Gafa 牛奶咖啡 4 l6 G, U/ S0 {3 \
Gafa damrorn 清咖啡   W6 a7 _0 U& J: I4 e3 o9 R
Gai 鸡
3 n: t2 h& }7 C+ u# t3 R5 jGieo nam 馄饨
, M, }" \& h$ T# w1 k3 kGruei 香蕉
1 `7 T7 M$ M# X) UGueh tiao 白米粉
. V0 Y9 m" b1 ]# T6 o# R/ ZGung 小虾、螯虾   _: S0 L0 F# E, Y( \
Gung hang 小虾干 9 L; t- `- M0 t# d2 A: C$ x
Gung yang 烤虾串 0 g6 Q( p9 ?6 @5 n! f8 O
0 W* @! d7 y6 Q: t* u
H
) P" [: w& i! I: N6 J$ `Hua hom 洋葱
8 n: g( c- W5 Y) y5 bHua schai po 萝卜 # E* `. p% V2 ?/ _! r+ Q* ^

. m+ ^, W7 a! Z3 WK
+ z7 u* n( P8 e! Q; y% OKa ti 椰奶
+ T2 i" F& W. gKam puh tord 煮肉
; z( ?* @; e! c/ MKao 米糊(粥)
" Z* R# r6 s0 c7 s0 d: b$ xKao bed 鸭肉烘饭
2 m: b  \* I1 \, HKao dom gai 米汤鸡 7 t/ |& J" H& I" p2 l
Kao dom mo 米汤猪肉 ! Y( K2 C, E" \
Kao dom plah 米汤鱼 . B4 U' r- o/ o  v! w
Kao gai 鸡肉拌饭
1 K& w* y' ~9 V  j9 `7 LKao man gai 鸡块拌饭 5 n* B7 ]9 J% z; ]; ^/ w3 J; P
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ( J; s7 T, c" w. z
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
- Y5 p/ i) }% t7 C( V- WKao nieo 糯米丸子 5 d4 F- h( J" U( t4 F8 ]: K" a
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
6 p7 M- S4 H7 |# A) v+ rKao pad 炒饭
' R& d/ x- t% }7 t  \1 PKao pad gung 小虾炒饭 3 g! Z( @4 t* q8 G9 k8 w  Y
Kao pad talee 海鲜炒饭
! f, v2 Y! P- u3 l* {0 }0 O3 O; [Kao plao 米饭
, X1 O1 E3 a6 B% m; @7 Y" iKao poht 玉米
0 q6 g3 Y$ @! B5 Z+ H* IKhai chiao 大蛋饺
0 O0 X- g* r; i+ T7 ]0 iKhai dao 煎蛋 $ H# v) A- H9 r" E& [* F1 q$ V
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
4 {8 \4 i4 a$ \; q' _Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 + r# |( ]* r5 _9 F0 _: j- F2 i+ Y& ^
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) , I% ~" {/ r; O: c. ^8 B
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
9 K3 x/ h+ g0 t3 B- |* `! H& v3 h4 D7 f9 S( ]5 F1 {4 U. |
L
: M- r" R6 l/ e+ ]6 d) L4 U8 vLao 烈酒
9 I! e* ]7 T2 _9 k8 O* `8 x- RLin ji 荔枝 / C1 e; z% W- @# R  J

5 g) E( `7 W0 w# i! a$ ~M " S" H& S+ b4 g0 {
Maah hoo 菠萝肉丸子
: F6 K, x; C# u4 S& d. [Mahkong 湄公河威士忌 ( J. U; l+ Z8 |7 N
Makahm 罗望子果 , h+ i" L8 L3 j/ n$ B' }
Makoa tat 茄子
& t2 X) a9 |1 J7 A6 |( XMaokatat 西红柿
0 d  q( X; F% u- d% l4 v" SMalakor 番木瓜 ; C3 X+ k0 ~. d$ U; n
Manao 柠檬
8 ]9 V; ]1 X( S0 W" nMan farang 土豆 # @( b0 |+ ~0 T; i1 k" h
Mamuang 芒果
$ ?) i, y3 c3 S9 dMangkut 山竹果 ; Q- ]; A9 g' g, ~- c
Maprao 椰子 $ f/ s( t1 d* g/ `
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ) e5 c+ [$ t3 Q% `: [
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 $ j/ T* i# C( ~
Mie klob 炒面 3 E1 |( l7 K/ E5 K0 @
Mo 猪肉 0 k# S, z8 ?8 n1 z" Z6 x
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 7 z  @9 Q( q- @% y; n* U
Mo satah 猪柳    
* q' p* Q6 f9 e8 D" n" y  Q) J7 T- k
N & }# R4 x7 P5 l- f/ y
Nam dan 糖 # Q. u4 r9 D8 e4 f0 v7 T" E) K
Nam jim much sate 花生酱
/ F0 u: {  U- `/ _Nam lorn 热水
% I9 a, ~! Y+ e. n3 aNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
$ Y9 s7 m& K& p$ l% c2 y% v' D" k, vNam plaa prik 芫荽拌辣酱
) h( v. p, n3 ^0 r- h4 i7 ?Nam plan 鱼酱 1 P% m+ W- p) |9 Y% J4 v
Nam prik 红番辣椒酱 - x, L7 t. p, b
Nam rah 矿泉水
2 d: J( t; K) _( z3 K+ XNam som 橙汁
8 ~' v/ B. z. l, m$ K% {Normai 竹笋 , D! h8 o$ y, ~! c
Nuah 牛肉     $ J2 U2 y1 l0 G9 x* e. y
/ U% ?5 @/ k) J: G% @3 y$ c/ E
P 3 N+ j1 r9 Y5 ~9 c
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
" h/ T2 ], G8 u5 y" f" dPak 蔬菜 1 ~( `' h8 d5 L
Ped 鸭肉 / c  z' W) J, F/ L' t* I
Phal thai 炒面
; n2 B! |8 i7 a1 y* ?# L$ KPlah 鱼 9 ?% k* `& m+ a8 ?( o
Plah kapong 鲈鱼
/ Q5 }5 ?! j; _+ N* u+ k2 JPlah muk 墨鱼 ) o7 H7 V0 s) ^1 C$ A+ ^2 r- z
Plah priao wan 糖醋鱼
# P8 s. {& a" D; V* EPlah tord 烤鱼
6 U( w) [' e% Z- d) uPlah tu 金枪鱼
+ a' H/ ~. m& l3 E- b; iPolaris 瓶装饮用水 - K3 k' a, ^7 |! n! t  C! s
Priao wan 糖醋
. Z+ Q: m1 X+ I% I0 @Prik ki nu 红番椒
7 V; I; O) K  L9 [; q, JPrik shi fa 小辣椒
3 _5 S! u) x) T2 hPrik tai 胡椒 ; k7 P3 S$ M( ^/ k/ `
: B; l7 p9 x* e1 x# A. {" C* Z
R
- R5 {9 j9 K, m) g  r8 AR Raprathan 吃 Roohn 烫 ! B' B5 [3 {) g$ h6 h

% |3 K! B7 c1 Q5 tS
. A# ]  v# Q" V) x2 J4 Y3 [) c- |Sapparot 菠萝 6 g; P6 G' D% R/ [; z6 c: j
Sen guetio 米粉 ; P/ x6 _7 A6 [
Sie juh 酱油 8 U* ?5 N0 L) ^1 R7 a8 ~1 ?2 p) v4 ^- G
Som 橙子
5 a  y& l' Z6 z, C) E. x
- p# W: q  g7 D( D3 dT
8 e2 b2 j- O' oTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
8 \6 E) ]" H& K, C$ bTeang mo 西瓜
  p+ C% \8 V8 n6 k; rToa li song 花生 " h8 Z1 j; O- ^* \# Q" X
Toa ngog 笋豆
9 `- U* Q+ S5 TTom 熟食 8 ?; @8 e/ O2 g  I
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ O6 y7 d% |: m1 M
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 6 L" x! T; k2 Q8 q
Tom yam gung 海虾汤 9 \& }) E+ x$ L9 U  P7 @/ B
Tom hom 春季洋葱
6 `3 G: m$ @3 w2 a% QTord 烤 + H% ]- a5 J$ m" a
Tschah 茶
* w8 V) ]' m- g: [1 rTschah lorn 热红茶
2 ~% E3 t" F. p$ i/ v+ JTschah yen 冰茶 & j) m) V1 F* W
Tuna 金枪鱼     $ Z* j. i, T0 A1 y$ c/ H
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Y
0 h8 j+ H0 C$ P: [1 q. _4 VYam nuah 甜辣牛肉色拉 ! @& n- I1 [4 g5 s2 D  ~
Yang 放在烤架上烤
! l) y- l' j2 I" }3 M# _8 }8 J8 O+ @- ^Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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