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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
% |+ }& u: s: w$ ?& r9 k( F
7 Q/ N- O* k; a! b" G5 `A ' r* k" p+ H9 q
早餐 Ahan gangwan
2 n+ ~: q9 r6 |8 z/ K. i午餐 Ahan tschau ' ^8 e' l; t" V; M
晚餐 Ahan gen   7 Y' |0 x: e+ G1 [: O, d

/ h4 F5 ]" n/ y1 o! u2 k! l; a* kB
$ Z5 |% L  W" c% Y# WBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 Z. ?$ q' k7 t+ @
Bai ma grud 甜柠檬叶
4 [6 Y5 b" r5 b8 d+ yBai manglak 罗勒
. R* d. b2 W3 a. VBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
7 d0 J9 B7 w4 H/ M# f# q. `Bed paloh 糖醋酱鸭
, {4 L8 D4 n0 [# M5 F8 @Bia 啤酒
- A. X$ U1 v0 `Bo(h) 煮 4 S( n& w4 b4 E3 j) _6 Z! f
Bor bia tord 春卷       F& h  f! }% _9 ?& X: M; G
; ?* a6 {' B/ l% n, t9 o/ i
F # z1 `1 S4 R: u& \: G
Fak tong 南瓜 6 Q2 l% [+ z1 U$ y
Farangh 番石榴
$ p( Q) }: r& v4 \; z0 k' \( f+ i$ a5 s$ O% c( c
G
; A4 O1 r' w# ^- L! MGabi 小虾酱
- m$ l' [- o' D1 j/ ]- F4 ^$ LGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
& ?3 ?  F( P! f3 m/ bGang garih 印度淡咖喱粉 3 `1 H% |0 Z. k6 Y6 J( O) [
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
8 f- Q7 q7 P% r( s6 F  b9 ~9 D, rGang laing 泰国蔬菜汤 * i4 r6 f7 [: _7 J- J
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
8 d; s  K( ^7 p7 v, O, \* T! @Gang nua 五香牛肉
) H8 e, L* c- E/ t6 y& WGang ped gai 辣咖喱小鸡 3 ?0 j  Y7 t7 G
Gang som 蔬菜加鱼
  _9 G" J- N/ K" T1 ZGafa 牛奶咖啡 # x  C$ h; w3 M$ H
Gafa damrorn 清咖啡
( |, h2 I5 Z' @/ j; ^$ C! \* y; kGai 鸡
1 d( q# E) q, j3 b; _: bGieo nam 馄饨
0 g( d4 Y8 _3 _3 FGruei 香蕉
) n: c; v+ K( c1 v$ d- r$ B) VGueh tiao 白米粉 $ a" u) f1 S  }( Y$ }) h0 `! E
Gung 小虾、螯虾 6 R, o; V' A" z( h; w1 y
Gung hang 小虾干
/ s. h$ v" Z- B( @- k" @* r6 UGung yang 烤虾串 $ W# g6 Y' \7 w; N/ ~) J( V

) j8 F9 M) x7 O5 C2 WH
6 {" o! H2 B! MHua hom 洋葱
7 t0 X8 K4 n& t( ]* M! Z) O5 GHua schai po 萝卜
+ o1 d6 i4 l7 @! v, O6 a3 ?7 i* x4 C, ~/ a0 K; V( n  C! Y
K ; b  R; G) Y) y  }
Ka ti 椰奶
9 Y) ?/ y! H; ~: C) H! DKam puh tord 煮肉
! t) W+ O3 c5 l2 b. o# P2 E- GKao 米糊(粥)
( ?8 y* w- g1 C8 V3 Y2 dKao bed 鸭肉烘饭
" k0 [5 H/ N/ Q% C0 N6 v/ o/ _Kao dom gai 米汤鸡 * \8 S0 }$ Y1 s/ ^! l
Kao dom mo 米汤猪肉 / ^5 J* G6 v& Z: m
Kao dom plah 米汤鱼 ' d% p- |! _* u* F0 \% ?+ q+ ^
Kao gai 鸡肉拌饭 " s6 m% L# k8 k3 G6 l' \3 G
Kao man gai 鸡块拌饭
' i! Y" |# a3 j3 p' ~6 M* MKao mo daeng 红烧肉拌饭
% {0 Y* ?. }+ c; o) T" H) r$ q  iKao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 }- h3 t4 s) ~  w3 f7 x
Kao nieo 糯米丸子
, ~* V8 G, Z. `) p; S. wKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
& C9 L8 ^, s2 L( y% M; ~* yKao pad 炒饭 ( j4 D- O( d  t4 ^; V3 J& v
Kao pad gung 小虾炒饭
2 P( f9 v, O0 HKao pad talee 海鲜炒饭
! j9 b: i! y7 @: V) A+ gKao plao 米饭 , a$ H/ z9 Z0 R1 {3 g
Kao poht 玉米
6 |9 E7 g; T  u  w, P, LKhai chiao 大蛋饺
& K: n" W# d: d- n% q3 |! RKhai dao 煎蛋
6 W& p6 @$ S* M# I  z' d3 K8 @Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ( B0 J8 Z: Q# p+ W( |- J7 k) n
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
& F( r  n$ }4 u4 I% _# D3 P4 I$ mKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) - |! f; R. |" E$ K  I
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 / K  B, y/ o/ S1 p8 Z' e! j

. ^3 f  J. m2 q* z+ H8 p1 yL
& _0 o6 K; b/ BLao 烈酒
% p4 \* ^, c  }  e0 Y/ r- c6 yLin ji 荔枝 1 W2 }  @6 [2 D4 x: r
" d5 h+ _- v  R. T  L
M
5 C) x" Z# f# yMaah hoo 菠萝肉丸子 % Z+ E& [9 a. c3 g
Mahkong 湄公河威士忌
' M& M8 R0 S  ]8 k  o, \2 Z3 @Makahm 罗望子果 # |* L% ]3 ~# U, X3 @, {, s5 g
Makoa tat 茄子 ' {' b, a' l7 k% \
Maokatat 西红柿
! u" {# X$ [, p& w4 B5 pMalakor 番木瓜
" ]) }6 ?1 ]0 k. n1 n* i8 c: VManao 柠檬 / S. X# ~+ c) ?5 D. h' O
Man farang 土豆   O+ S' X3 \( R
Mamuang 芒果 # I; y* ^5 D4 }* e2 E
Mangkut 山竹果
5 m5 i" _% O( A9 a; OMaprao 椰子 : f6 F& R% l' X6 }1 E5 `' A
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 - _( x* i; B( z! [* Y3 Q  B+ h( q
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 * ]9 C  p2 v2 z- Y7 {, @$ w6 u) S
Mie klob 炒面
/ o9 h* W  g: |6 n  l9 L) I, _Mo 猪肉 ! [  B! v. \+ t3 C+ W
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 & Y# A5 |4 h" `
Mo satah 猪柳     - ?0 u% [# s: s' h6 C

) p2 T9 `1 z+ g- {- nN ( H  y5 x7 v, f
Nam dan 糖 ! X3 B# s: \# f
Nam jim much sate 花生酱 % V+ w- c- r3 D& l# p
Nam lorn 热水 ) m1 X& q4 Y; L$ {9 M) S  a3 K- y
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( M# N6 m! G- M5 S" S! x$ C( v
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
: x7 r9 ~% w7 w) wNam plan 鱼酱
1 f# V. A1 I) R  s/ b$ W" ANam prik 红番辣椒酱 ! m" I$ ^8 o5 E; I! a- T! g/ Z
Nam rah 矿泉水
* a) g* n+ ^9 t8 d" LNam som 橙汁
7 O( W* @% [* J$ R: yNormai 竹笋 $ j  _3 A: F* q7 R0 `
Nuah 牛肉    
* j/ z1 \) |- C5 {- Q! J2 z0 b# J( U  f3 H0 `" x
P 8 N! A/ C9 c+ b3 E7 u
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
) p7 H. \- ^* e% v' r1 u9 rPak 蔬菜
, e3 h& B; G6 |. j, OPed 鸭肉 5 q. `0 [5 T0 I: E0 T
Phal thai 炒面 1 l$ ^7 W( k  J  H9 f
Plah 鱼 , S" d  D' r1 F; n& N8 t
Plah kapong 鲈鱼
2 j, u3 z0 ~& O7 `, b- pPlah muk 墨鱼 * ?, o, \' ?3 M6 [2 N* _+ N/ u
Plah priao wan 糖醋鱼 . T3 R9 d) f. e' \# B& a: g6 ~
Plah tord 烤鱼 ! i+ }' g/ k% L. I; P& G* e
Plah tu 金枪鱼
" r( ?2 \0 }2 ^1 tPolaris 瓶装饮用水
# w! x! V& \6 a, zPriao wan 糖醋
' N  x2 Y1 V% F" R4 D) c; s2 Y6 \Prik ki nu 红番椒
0 Z9 C. Y: \& r% B  APrik shi fa 小辣椒 ) x9 Y' T, x+ ^
Prik tai 胡椒 " Q* [$ Q$ S, j2 o# b9 T

7 U: i) r: r, Z/ P/ S5 eR
* d' ~2 b$ |% ~1 u% tR Raprathan 吃 Roohn 烫
4 N, X7 n" i1 Z/ J4 ]7 n5 Q$ ^4 u$ \8 }7 W7 `9 K. R2 Y# Y
S + a. c6 f: h2 J: S; e
Sapparot 菠萝
- Y& `8 x9 j' D2 d- U* ^" \Sen guetio 米粉 * U: S2 W" Y6 y9 Q, J, h
Sie juh 酱油
. z; B% h# \  j9 x& @) z9 Y, |Som 橙子 ; W% l6 e8 l/ j! f2 E9 P- V
( E6 f. r& F! H, u9 f8 N
T
- C) {4 H; g8 j# a* aTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
. h: Q& m0 Y  `) e% u! n! {Teang mo 西瓜
4 t' z! u& v- Z# a% B! HToa li song 花生
# ?9 H7 O5 x* ~; X1 }# AToa ngog 笋豆 7 m1 v' T# e2 V1 ?2 ^0 z, M
Tom 熟食 1 a8 r" f/ w4 M! l' H$ Y2 C
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 - }) k$ T6 S6 j
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
/ d6 I8 y7 B, [2 wTom yam gung 海虾汤
# j$ H3 p' a. JTom hom 春季洋葱
2 Y: }' Z# E2 \/ x7 a) x  vTord 烤 1 I% m9 A, ]" j6 g2 M* K$ ~+ L- L1 b
Tschah 茶 6 f$ k# G1 ?3 t  a! a$ Q: X
Tschah lorn 热红茶
) J( M1 [5 l( M- W' N" {Tschah yen 冰茶
. N/ U, W1 h2 J* T5 @6 OTuna 金枪鱼     / J& k  {5 P( A5 l% T& K4 e

7 I$ l$ P+ f; J/ G8 ~Y
4 \# d9 P. |" y. j' p# @# lYam nuah 甜辣牛肉色拉
4 J; h+ h/ L# p3 `4 v* q3 u/ hYang 放在烤架上烤
. t) }6 S; F% y; l0 T% K) WYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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