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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]7 {; A3 [) G/ g7 ^* V8 c, r! x
8 N- E. x* u% N, V, @
A ! a4 d- f( z& W4 X+ a
早餐 Ahan gangwan
8 S4 C. M" X; g, g! Z9 Z: c* m午餐 Ahan tschau
* V, F0 O$ A) }! D6 q5 K" E9 g晚餐 Ahan gen  
( y: ]! o0 K" V" ?- }
! B( ?. h3 f  PB
/ ?* U/ i$ X# `; @Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ Q1 J( a7 r) Q/ b3 @. l
Bai ma grud 甜柠檬叶
0 u; b0 J7 b3 o. r2 aBai manglak 罗勒 $ E) b, @/ |  }' t' D4 b
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
" Y5 D% ?5 x& O, V3 ]8 [Bed paloh 糖醋酱鸭 : M4 q* Y& }/ l- C9 ^
Bia 啤酒 6 j0 X6 [  x  }' [4 v  ~9 d1 E
Bo(h) 煮 $ Z" w# q# v/ ]
Bor bia tord 春卷     3 Y6 H* ?) |6 y, H( U5 g

& q, y3 G$ b1 j3 }' b  V' s7 TF
' `+ E+ }  F8 B8 A+ a- Q# RFak tong 南瓜
! j, t0 Z1 E' v: k% [Farangh 番石榴 & s( C/ e- Z2 o5 w& W

9 m& f# t, A+ \- z5 KG ! s9 ^0 h. C0 ^
Gabi 小虾酱
! x) @3 H! L) \  V1 i/ J, u  vGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
$ {9 N. @' N7 J1 }3 u! RGang garih 印度淡咖喱粉
7 L' C3 s9 p7 B, b0 k2 M1 W# D: n6 YGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 8 v& e) D5 U5 e% q8 i7 C
Gang laing 泰国蔬菜汤
& z' V% w) P, PGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
3 R( E) V9 d/ j" L* rGang nua 五香牛肉 ' N9 @' x( P6 t+ Z7 [
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
: P, p! w! u" |+ E! Y& }- LGang som 蔬菜加鱼
4 y+ ]  ~* \9 ?! R3 l. ~6 uGafa 牛奶咖啡 ' D2 B2 e9 H4 z( K
Gafa damrorn 清咖啡
# g7 @$ x: W* C  F: x3 |Gai 鸡
$ s6 o9 `% T9 i8 }7 ]7 d" IGieo nam 馄饨
+ g6 a$ {2 E- }+ Z7 p$ |Gruei 香蕉
9 Y" H( e* d6 {' q; fGueh tiao 白米粉
. X$ ]! T0 G2 C' }' A: wGung 小虾、螯虾
+ m" c# u$ D+ {" d& Y- `9 fGung hang 小虾干 9 S. Z" }2 R6 F: }6 w" ^: V
Gung yang 烤虾串 1 @2 R% d# h: _1 H1 I& H. _( R

& E8 N4 m( u8 r- UH
3 L  N# G3 o6 T) k* Q3 j& THua hom 洋葱 0 r" n; T1 I  B2 _# ?& d: w: T
Hua schai po 萝卜 0 F" y2 o( w2 R2 f* |3 J
, L6 U* {( M: S1 D
K + P; m! ^# Z7 K  \' e
Ka ti 椰奶 / W# ^, e9 y5 @4 r4 ?4 u' K9 Z0 [: c
Kam puh tord 煮肉
) ]/ {5 A. r- f8 E2 p6 vKao 米糊(粥)
) ^; M" i; s7 n2 dKao bed 鸭肉烘饭 ! k" {. Q' n" \
Kao dom gai 米汤鸡 7 l9 i& K! O+ t' _- s% n1 R
Kao dom mo 米汤猪肉
6 g# `: C- e8 O2 X5 y1 {Kao dom plah 米汤鱼
. c* g# v5 ]$ L1 ^; b  o; R" u( CKao gai 鸡肉拌饭
- `) T' `; D( g# o  wKao man gai 鸡块拌饭
$ a' x+ l/ |: v+ C. M9 e6 YKao mo daeng 红烧肉拌饭
3 M# v) O" T7 l( \Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
$ F* E5 I# J. t9 y- P9 n1 }! ~6 OKao nieo 糯米丸子
3 @2 f8 v6 L$ q2 @5 SKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ' e  X( {1 E6 ~2 e; }9 R8 Q
Kao pad 炒饭 7 r6 {. \# l' Q/ ~( q6 @: I8 I
Kao pad gung 小虾炒饭 1 o+ I8 Y/ X+ n3 C+ Z: [" y
Kao pad talee 海鲜炒饭 6 C8 S# s; J& p
Kao plao 米饭
* F  V) y* c3 z2 R2 A6 i: D3 D7 aKao poht 玉米 : j2 x; L9 d" ?; [* f: N  x
Khai chiao 大蛋饺 $ G1 _% n0 n. B9 r4 P5 t3 @* h
Khai dao 煎蛋 : I' s9 T# z/ L6 T6 R0 v- s
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
3 x! `# }9 d. EKhai yad sai 蛋饺包肉/菜   E: `+ [0 W  H& X& C
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; G4 X! f- n+ }6 KKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 4 `& V" s0 @( m% s& B" v, E
' q! Q) h& b( `4 h1 ?1 q6 a
L ( ^) u4 H3 c8 ~
Lao 烈酒 : B, g/ l7 \9 ]' L9 P
Lin ji 荔枝 : M! {. _7 x) M7 h' |) D" ]  S
4 E2 p# N' n1 ~- K/ u
M
+ a( p- J) B$ _& XMaah hoo 菠萝肉丸子
, b% H6 K! e* q! f- OMahkong 湄公河威士忌
9 {- S: W; x+ BMakahm 罗望子果
7 @! r- b6 U- M/ o8 ~% P, u7 \) A9 EMakoa tat 茄子 , N$ T; s1 D: _4 j  ^
Maokatat 西红柿 / e& v9 p1 N* w6 ~6 h' m* J% w
Malakor 番木瓜 ' h9 c6 ?6 S# X/ z
Manao 柠檬 - K# r$ K) t) V( ~
Man farang 土豆 2 z" ~; c  D/ ?
Mamuang 芒果 3 `$ K3 i& q& b9 \7 t) V
Mangkut 山竹果
' E/ C4 r% R2 ^7 t2 qMaprao 椰子 ( Z4 @: L  H: R/ g5 U* D7 R' ~
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
  p$ r* y! r0 a; r. fMiang gai 鸡胸脯盖色拉 6 V/ X3 S4 M+ o  l& b5 D' p
Mie klob 炒面 $ I3 h5 J% c0 [+ k0 s+ g
Mo 猪肉
, _- l3 N2 r6 UMo ob sapporot 菠萝烩猪排
* J1 Y" J) V) z2 A2 R" \Mo satah 猪柳     6 d; Z5 P8 F, }9 ^
6 k6 G3 ~/ @- I$ m8 `$ Z1 ~+ s7 }
N
6 w( Q2 E- e0 b: K$ qNam dan 糖
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3 R! |9 {/ a) |' ^1 yNam lorn 热水 # R- q1 h9 [# e% H% k+ X
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
' [( x+ z. p8 B9 k2 Y" qNam plaa prik 芫荽拌辣酱
7 q* F- n* C" ^! o8 x8 NNam plan 鱼酱 / o) p" f' Q8 \% P& t8 O. H1 ]
Nam prik 红番辣椒酱 ' m8 {3 a" D* @
Nam rah 矿泉水 ) \7 Q+ c. H6 u4 H" F; F# U
Nam som 橙汁
' Q& w/ G" c& L; F9 oNormai 竹笋
9 e/ `1 B% c8 M9 g* z& _Nuah 牛肉     ) i7 Z' t; V2 O! V9 Y4 U

: N% k- l+ e) [( l% FP - N  L( ]/ ^6 ~. @! A
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , ^- e- l5 g: d$ {
Pak 蔬菜
' a1 Y" `2 O" V* \$ ~Ped 鸭肉 : u, u% m% w: h1 V" |
Phal thai 炒面 , o& ?  g( i6 _
Plah 鱼
6 r/ b& p. p8 k3 k) ~  pPlah kapong 鲈鱼
7 Q5 c- ]. g$ ?8 u9 }9 g) aPlah muk 墨鱼
% R; b# b6 K( E; N( {/ p: BPlah priao wan 糖醋鱼
& k3 m9 \3 q9 p. ^  A, Y! J4 oPlah tord 烤鱼 , r4 S7 d+ {- R) y- a
Plah tu 金枪鱼
8 Q0 V- \7 _( l5 F$ j& ~6 D$ V! p* yPolaris 瓶装饮用水
& J; {8 G; B4 x6 l# v& x, [, e2 KPriao wan 糖醋
" Q) F  d+ a" z8 mPrik ki nu 红番椒
5 `3 |! s! k9 N/ z" KPrik shi fa 小辣椒
! O! g$ n9 c9 N) mPrik tai 胡椒 ( x1 }8 Q1 K5 K3 M  `
% u' c1 D2 d# U$ V" C' t/ R* s
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5 j2 g# U1 j. g4 D8 l! jR Raprathan 吃 Roohn 烫   V, S4 w" |* X+ b* Z
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S 5 Q0 n4 S2 c+ |
Sapparot 菠萝 . W+ [% W+ b# e6 B) _
Sen guetio 米粉 . l' [$ {7 ^! F0 S  W& R% P0 O
Sie juh 酱油 5 k% @  D- G9 T( \7 K
Som 橙子 ; H8 ?3 n0 ^4 g' T

3 V6 B2 v  V' }T
% i: Z4 D$ u2 a$ c3 KTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 5 U5 f0 o7 d- F
Teang mo 西瓜 4 Z3 ^' d2 n6 T7 a  E8 l4 D/ I) E! t
Toa li song 花生
( u1 T4 p  I% H+ n0 kToa ngog 笋豆
# ^7 V0 a1 B8 L( Z( VTom 熟食 ; r5 j5 ^/ N7 O' E
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 `( X2 o1 L- W- p& U$ aTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
- u( N2 q4 B; ~5 A. bTom yam gung 海虾汤 , j, h" p& {% K3 V
Tom hom 春季洋葱 1 d7 \( H: |5 Z9 W( i
Tord 烤
1 H* \. C0 [' v) H  R' ^  sTschah 茶
& s; l# Q' o: v& E7 w+ j5 ETschah lorn 热红茶
& y$ v* k2 h+ C0 JTschah yen 冰茶 6 B* e. |, _" s
Tuna 金枪鱼    
( M" J; m$ g! G0 q- \) A! f/ f- m7 X. i3 X9 L' d& ]  S
Y
$ w6 r5 G" Q7 o  g5 _  LYam nuah 甜辣牛肉色拉 + e! B: H: s/ V8 r/ W7 _: A
Yang 放在烤架上烤 3 J2 S  j8 N: D) u; t( r7 y
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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