微波炉烤苹果减肥防病 $ O# r( y, k! w8 x" [ e0 l : f4 p2 P' y( H 取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 3 m% h4 t3 r- Q$ W/ n- O, X/ b * q1 Y# v* {' H3 |4 y3 F. z
这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。