杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 121723|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
4 U# z8 ?- H0 S, x: s+ ~
8 r* ^9 L, p& z3 s( ~) h端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
1 _3 h8 Z+ ]. w5 Q  R(感谢南飛孤雁 的资料哟)7 z) O& r4 V4 s0 M
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!; d7 n! ?- ~4 V" I$ [
1、日本:8 H6 P# D6 E' g) L4 y' }
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
* m/ w7 {) T' ~4 Y2、 缅甸:, X- O9 [- x: }% w
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
% e+ W* `+ b- o]
" C: N: O3 g: M# w  }8 c
% h+ J# ^& Z0 v! ]$ i( W

2 u8 O4 _9 H  I9 B/ L6 z3 h' H. N3 {/ m7 F% g& N0 n$ ^4 V

6 X. C- k. c' D7 f% {# S3、越南:0 a) `: H) q4 m9 [2 W
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。0 M% ?6 O# Q! X' @! d. P/ x; [
[]
( i9 E0 Y- U0 p% I% [
+ x7 l6 y% J4 F  y9 i" x2 ^; O
/ r9 r6 |8 h' U. v/ h

4 r2 u9 t: M: [

* E, R3 @, ]5 {4 v6 b6 ^4、新加坡:6 {# L$ x0 w2 u3 I0 b
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。+ W: t( W3 u2 }$ C: e8 C

0 j  v5 _) q7 [* u9 Y6 U6 D- ]) t# g! j


; |6 N" H/ b1 ~9 u
5 Y+ G" G& c% @8 x# w! w8 t5 {5、马来西亚:
, N- F8 A( P( s$ D8 h人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。2 w: l: t% S. i/ r

4 F3 c! s; _( Q  p1 t% H# o$ Y! O

$ q, ^, M9 f# C# {4 X) \8 N- k- e  Q; V% Z/ T; d

, S/ k2 [* j, L6、印度尼西亚:8 V/ W$ S( ]' ~( Q9 D
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。  a1 G" B' h  r; J
# y  ^5 o' }3 }1 f+ c

  }0 l5 j* Z" n2 u' C2 o1 Y0 F 7 `0 h0 `' b; d/ |( t4 ~  j) ~

; T; `3 r8 X: ]7 U0 a% _  _8 Z( A  u
% b' s2 v: {' L+ d/ M% s# l- y
: t3 H9 P' P8 k8 r$ b- y/ `4 r, z
7、菲律宾:8 f4 e4 F8 p* d; G$ Q. h
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
& X5 }! i! a+ V1 `! f  u( V
8 Q6 r9 x: P' ]; c6 S  r
. ]1 ~# x- b: T! h! [9 ]

( d: [% q3 c- N  |( P8、哥斯达黎加:: W, @( ?9 Z( E3 ^
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。1 r3 [2 K+ B- r/ D* z5 W4 Z


; f1 d9 u3 v2 }+ L/ ]! g
8 t) l" H; T# |5 e9、  秘鲁:
& r* F6 x; i4 v/ g$ V7 ?* ~; ?是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
) F; r. M$ e; S# G- r" W2 y  W: ^% x; J* F9 D) H
8 k# }* g/ z, @
4 Z- ]% S% [* E, J- `


% H* Q0 |7 E# l: n* f; Q+ q10、  墨西哥:
. F: d, y# m* e" `5 ?$ }* L粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

& I. L+ v4 M- [0 a9 w) E! P11、  拉美:: s1 ~9 z* l3 F0 D) i- L/ j
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
5 Q2 z& j- Z8 ~2 i  V
8 Q7 T$ A. A: y) m# v( U8 |

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子. }, X& q$ W; }7 T" i: y) |/ r$ O
- O0 f! I1 Q* H2 j
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-3 14:06 , Processed in 0.062736 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表