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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 ^/ E" G  T2 G( \, |0 u4 t6 ^
主楼留作编辑菜谱用。
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. A# A5 e: d5 O0 }) U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串8 Z, }2 d# ?- [; O

# Q: W: t+ S* l7 g7 W4 t4 M15.清煮鱼
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18.三味鱼. `& _4 c$ r3 O2 G# ~# ]' ]
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* k& P$ i- a2 w, L3 o. ~
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 u2 ~3 c$ ~6 U" A7 R$ h' G% O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% M6 V/ }. t0 h% w, i1、血虚体质的食谱
/ ~9 K9 v0 D* U( |: c1 ?当归红茶仗! ?* ~$ z; L) c2 H  x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; s& R5 {! P8 A8 R7 W# p4 s制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 p0 ~- h& Z! n) a/ ]6 M功效:补血养血,温暖肠胃。( w) I$ f$ G" ~* J+ [' I9 w
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( K0 l/ h& y8 w2、桂圆红茶仗* @9 O& F5 U3 [8 q% R- Z# R% A' Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) E; \- A( s( O/ n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 J5 `& z/ {; i1 _! l1 O
功效;补益气血,温暖肠胃。) c  o5 L7 t% Q, y" \# Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 X( V# B. X- M5 _5 c, \
3、芝麻红枣茶6 E( O  s. y. X  y* f) A2 |; r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  X6 a# u, t7 a! T) d+ U% C制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( q% B& [* A9 V; S0 b# I) s" \功效:补血明目,润肠通使。- _% o* X- t# @2 C  O& u: q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 p2 f- W; z: y
4、山杠决明子茶8 _9 J1 c+ y: V) S3 ?2 i! o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, t. B" x/ I4 Y6 R. r, j制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) S( x! S: `1 v0 p功效:消食通使,活血明目。" K- s* v& a' `' B4 q* h1 i$ s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) A9 |4 o5 e# R3 `
5、甘乌甘草茶2 s; \$ |& b7 b7 l  J4 Y8 Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ \' ]! K, }+ W. Q- P! n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ D( Y) i3 |8 e. w功效:润肺止咳,朴益精血。* Z: M, a( Y: s! v9 K/ n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; g8 L/ u- s- M2 Q. c" h' L6、葡萄红枣茶8 q- W4 G+ M3 F6 z1 P9 `2 o$ R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* @/ S6 P5 V# s; F* B( i$ o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 n8 h0 [. T0 P) _# `: M0 G
功效:益气补血,滋阴养血。
& v& M& L1 d: v. H, L( g5 d3 ]' H: t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  M% t9 g  {/ s' [7 [7、木耳红枣汤* E  ]% r* \) p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 Q6 n6 X1 D0 Z9 @- T+ M6 `
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 ]6 x, \# m) a$ S$ d
功效:益气补血,滋阴养血。
! o# ?; p/ y, G1 K  X0 J' y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, |0 ?  i: D% I- I- x, k
8、荔枝红枣羹
9 M0 f7 q* K9 Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& I$ g9 m! Z' H8 i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% `" d1 B7 _( t0 ?* e5 v+ w2 u' z功效:补益气血,养血安神。
. D- K! w% V- I6 \* Y; ]6 ]0 |4 Z! P应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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# E4 O$ W5 U) Q1 f- O$ p! {4 `1 f* U5 o% v8 d0 X9 M: p6 m

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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