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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, V+ W1 k  o6 X
主楼留作编辑菜谱用。8 b( Y- ~9 a) |* v- x- Z

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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3 B/ F& l( q0 u3 Q5 ^/ D8 c8 @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串* a+ B4 s  v; k

" _8 o0 g( f3 H4 k15.清煮鱼6 f4 ?# u0 ^9 t. [& @/ B
: e6 U# }: G7 ~7 g
18.三味鱼  i* U& a; e2 @- z/ R
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- }5 o( ]6 ^! r8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 Z* e5 A0 |! l2 H! b9 s' h5 [8 }. {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& x: _. \2 ]( }
1、血虚体质的食谱 : d' m- _4 O2 a. @
当归红茶仗
9 R: H5 W7 @. a- T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 p( D" i& v! g4 y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, h! }/ g3 @) M4 i! R  e9 ^/ K功效:补血养血,温暖肠胃。' N4 w3 i- \; W( q, C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 m, Q& e+ u1 b5 M2、桂圆红茶仗
7 l; u4 K0 S' Y" D9 Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! E' i# x; ~% c: r  k, V5 g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* K7 d' a, l7 Q) `% p  O* ~  t+ O
功效;补益气血,温暖肠胃。) t2 V9 Q4 q2 g% p9 W0 b3 ?& }, V0 q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 V: r! h: r: i. b6 X
3、芝麻红枣茶
% ]( F0 Z" c4 ?: g( o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。3 C0 L* L/ e) H, w2 ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; F( V" c8 [) C" |) j# r, y% }功效:补血明目,润肠通使。
, O8 C) e. k# {. J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 ^9 O5 R: K) S: D; U2 V
4、山杠决明子茶" K6 Z2 |: J! Q; o6 u2 S' z" S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 `0 y0 ?! ]& s; P) M3 B9 M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  [( q5 W" Q( ~& n' H* U& v
功效:消食通使,活血明目。
$ m; V5 F' V7 d$ g( {$ J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- Q3 ]$ U  L2 }) g
5、甘乌甘草茶
8 L5 ], W) o) p; J# p9 a- w! W, R/ I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 L/ ^8 o1 Z2 @; L7 f' `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 H  E+ j& t1 ?- y' ~( y3 t) ~功效:润肺止咳,朴益精血。# ^$ F! A: q; L0 P% x" X7 H& J" f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 q1 J* }( ~" \$ _! m0 f5 I1 t6、葡萄红枣茶
+ C3 \# l2 D* M% _# t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 x$ z" \4 _! `* A/ d6 U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ e1 R" p" z: j4 c& t8 n% B) ?
功效:益气补血,滋阴养血。
* @$ z0 P! M: Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ f- k; }+ ^& A1 Y7、木耳红枣汤
# Q( V( c! N/ w% p' K, e! U+ m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: R! e) n% i2 K( z1 h2 u7 Z2 F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: v6 W; q  B) Z  j$ w. q# X  |4 M8 U" }
功效:益气补血,滋阴养血。
" t! V  l/ ]% d! I2 v% q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: V1 A' x3 }9 v4 `2 J8、荔枝红枣羹
9 e$ ]% N, G3 }" x: K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* N% f& ]* x7 p0 o制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: S- @: W, E( v. t$ |% L$ q  M功效:补益气血,养血安神。7 w# r: Z5 v: w( W2 @3 G& M5 Z5 X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. q* k4 F/ W: z; F$ G- n
# v6 W$ F9 ?% R" ^7 Y/ @

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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