【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

" T: w, `! P9 o* g" e- Z- ~4 ]) i   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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油渣香麦

芦笋鲜鱿
! ?4 U/ P, y2 O! r  F
椒丝腐乳空心菜

) b4 _+ U/ r8 e9 O. Q; v* p) L龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
  M% c; y9 g- |5 w/ D3 \
, R; H/ J- X7 Y  h1 A6 X, f美味鲫鱼

5 U& p, J# v, s( k) d# d

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
% K0 l8 {/ t3 H/ W3 e5 n青椒香芹小牛肉
2 s& Z& ^: A' D% U& y5 H
油渣香麦
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芦笋鲜鱿
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! L, ~* v5 f* e椒丝腐乳空心菜 ...
4 T! T" y: `7 k2 H$ EJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

3 k1 }5 c/ J1 a  }; N) u6 o. `
! w+ {7 v+ U( E! v原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）



选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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  P6 ]2 D0 g6 l! i( F3 e( n方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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1 u, d4 h" y- {6 V  f9 j. A       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

% n, r6 `* a# j" T4 j8 Z看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

6 p9 j' ?7 Y# q3 A! \

) |! Z" ?3 h- s1 r3 \( u过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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, }& j  q% e7 E1 x             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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