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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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% z' c7 J* ]- G3 f. f. ]/ M" _敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ Y) V# F* M0 F2 ?% t
$ v+ E5 A" r# C 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 J: X) M0 A/ V3 L8 n$ @
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0 R2 ?/ n" L4 A- d( R7 i1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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( u7 J5 J2 l- d/ M$ U2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi Z' @" j( h/ h$ g7 a4 n% C7 X
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ B$ ~6 |' c, @- E# q+ h
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 h5 q% I3 |! W; V; A6 i2 k
1 }1 c5 F- j: y7 F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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; l# F" z! Q; s& Y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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6 j/ O8 c; g+ Y) P2 }, `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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( I9 V/ O1 \, R6 G; \0 w9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, p2 E1 h3 J1 L
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 O: G! {' t7 ]11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 Z& I {. {' ]0 S
& e& f/ M& |+ t& A12. 苦瓜酿 —— 网球 Q2 X4 {" T f
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 O0 ?. l) o( m
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ E, {+ {! Z4 r1 q- V
7 r; Q; e% y3 [5 }& O5 m# e
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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& g" S; j0 F3 |9 E" x$ z16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ r8 _# d' V f8 D, L
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 o0 W2 }- a3 s& L
3 q/ o) _) O# Z8 a5 o18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
2 s8 E: E8 D9 `' [! Q, p$ S$ a, j/ I7 X0 o( X2 l
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ ^5 `. u" T) v! Q# _ X
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ E# L* Y- Q' S9 e8 Z( R( W# ~" X
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 Y2 y; t+ ]6 v) a' z4 y' a0 v
- h& F/ O) G9 \22. 酸辣汤——咪咪龙$ K' \1 E2 a( l3 Y9 Q8 r
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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# C# {% i7 h% Z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 m f; _, i, V8 _# ]* R
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% L& v; M5 w9 f8 c7 \* T% e1 z- D
9 ?0 p: i% u t2 ?26. 改良版玉带千张——happysongsong
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) ~: Y. H) g( @! m$ e27. 清炖猪脚汤——happysongsong, R3 s. `9 y" W
4 h; F5 o8 N/ v6 {) V% C1 h28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ ^' t5 O0 }" f. q
2 @( n' ~% G# i; `29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. D7 l0 _! |1 Y& I7 Q. \) v
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK u, G. l. I' v* Z& b
, s! H' e! M3 G% }) C31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) ^0 v3 U: m+ t- d
, M3 e% }* W* n* z6 o( y
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
9 H) o0 l, U( _& I, V, w: {8 y9 \8 i3 V1 k9 N, A
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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& A+ {) a5 Z. T8 x" b& O35. 菠萝焖鱼腩——网球* {: X. ?' Z. R! M. U3 ^
. Z C: m4 P( o7 {! d6 o0 c. x
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 V+ h, i3 c( Q: q6 x
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球( {$ g* A. Z3 e5 k, |0 j% ?
2 F, K2 W9 _8 h( I38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( k: X7 ?7 Y7 `3 U
9 G1 a8 U2 |/ R; F: E39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007; s: E) d+ [8 |. D$ R
1 t8 Z( d" X4 k, R& F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ h+ v1 N7 U$ R4 n5 X! x6 Y
: I6 M3 p+ `0 d8 N+ R& c- @
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
, n: L' `2 }8 I4 X6 s
- |: W6 O7 B- W42. 茶叶蛋——Happysongsong
+ j4 B: u3 X( ~ j& E( D- q! j1 F b1 p' @6 U2 i4 [
43. 佛手京白——网球
0 v8 U# M* Y: y( _9 \, S V- h9 {7 k" @* F/ `" ?; l6 V# B
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# R* e! u1 k1 V2 N
) Z' p$ P4 r7 B% t u2 }# J. A
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% v7 _9 O$ O% v' E8 f
7 L) I' C% T6 X46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 | O& o* v( k47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- j# Z% X- ?- h/ O: ?1 n7 Q- D: r& d
$ \. n6 s" m$ {* l* w
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
& ^' X8 q. R2 n. [- L/ p h; {5 {) l' W6 J: W$ G! x
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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# B, u# P$ Y; u) ~7 i* c51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) o' \" c* X$ ~$ Z) z
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" a. w3 u& i, J5 j2 E8 }& p9 Q
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
, ^ P5 o( L6 p, f# r! k- ^9 h/ }6 h/ e% B
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; l( {, k% V/ A7 F7 o, K
0 `2 F5 ?) m# D6 z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. n* L q: D" E
) i: k+ @! N% B* s2 X58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 ^/ g% L4 H9 j( u
; {* h* f- y8 e; I) t1 p) j, v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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% G( q9 x+ d" Y; ^60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* C3 K( i9 Y3 ~- t6 u
3 \* f; N+ }5 b: Z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
# d" m! H, y3 }1 d7 L0 G
* H' n5 i3 N/ r5 j& U, L62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
+ a k3 i$ Z# g2 R/ {; {8 t. J" o' e' ]& N W6 P% s
63. 酱鸭——Jane_xyp% _- q0 Q% N! l7 ?
" ] Z1 j( H h+ q+ o, \64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
4 D; ~8 n3 O% K: V) X: k& c8 z% R
1 p7 B9 {! L, E" @8 S* y6 b, \; s# q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 ?0 ^: U ]8 v+ a
% L6 y. Z3 E# {1 W% s4 F3 j5 i' ]
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
6 w, m$ l' j4 P9 U* E4 r' A4 ]% n, p: u2 y0 \, [1 ]/ @
67. 糖醋排骨——xxiuzi. @, V! b! s! ~3 S
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl7 T4 d2 O9 p3 b4 H, X7 b
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 B( `: q, g P4 x$ H5 U
9 o1 z+ Y C! c5 [' f, ~ w72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 ?6 b* p1 R( Y( e7 R( y$ T& Z
1 o D% N. ?( g# Z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 s; l$ X/ @& z% V! K9 H1 p
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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2 f% u; W1 Z0 E) S/ n75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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! h. R2 D0 S' }6 I77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 v9 R4 V) j( l' ]6 M
4 t6 x6 C( N; p: \+ M5 _1 G7 a8 ~78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
3 }; M/ o& o! D0 W3 v
4 p, V1 U% R/ s; Z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
* Y8 t) [+ q1 n0 l" {% \, b6 ?2 V3 r% O/ t; t5 B0 G
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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5 `' u7 ~+ o- [& j1 s# V5 m/ f* O81. 糯米藕——遁世的野草! P* M9 ]; q) i! `$ w! u, D
, s/ {. g6 b5 `+ l" z, T4 S% c82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
) H+ b% E, X8 z' u7 `+ r% W: F* s. v5 F
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
- _. |+ w4 D ?! g
# v9 K* E9 b$ d. x0 Z0 p84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
0 T( e, b. H" o I6 _
, g0 L& Y6 V5 W8 E$ h0 M85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 u4 t) @$ _" f* R; `3 {6 C( e
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86. 芙蓉乱——vichida
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- t+ V, f7 [7 u87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ _6 _# q4 a) ?! c
8 I3 i. S" A- J) n, t
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 k( j4 K1 W$ b) W! ]1 s
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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5 L. B! A4 G3 _: m7 {% O. I" g0 \91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" j9 T1 I6 m( h) U2 E
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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: g. q1 _% D& G+ [4 _: a93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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0 K7 ]( O' l2 S5 t4 |$ O94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 C" q2 K" Q; e C5 {$ i, P
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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/ P* ^4 r2 S+ F3 h! U/ T1 R4 m$ I96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( v: e f1 J1 D
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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! F# V. |: ~6 D% p0 a98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* A, p+ M0 m: Z
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 ]. g- G3 j% I
4 O; U4 y* j9 p6 \100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 u* }% W0 Q: e% ~% f% F
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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4 {! p) c8 H. M9 ^- a- C104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi! Z5 D6 x3 p( a- |/ C s- U
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 U1 L7 T; W: k! O' E
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 H' L* {- I! b1 P8 ~" I
' B# T4 d- o: j; c5 y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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( I5 _4 t; t" E! y% U; p: \- E4 w111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
& F5 l4 {5 Z1 k) M' K
/ X( j$ }. x7 T$ C% P112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 Y# _: Q) \ i( p
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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* h) Z+ _3 k9 j5 f114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% o- U/ z/ i' ~; ?" O$ `
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- Y% A) |0 t6 N: X; N
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 e, O1 B/ x' H2 G* ?. ?5 h
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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8 D- _7 [2 |7 s1 v121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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& p. d# Q& m, y5 y& P4 n124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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