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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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8 {5 @2 m% ]0 b0 F0 {6 @% x. `敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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% ?: O4 Y1 C! z/ q+ K 美食电梯：
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1 b$ D* b, l. q8 m3 P0 A. @* {* R1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ o. t9 G. X/ c
# O: q3 }2 d6 ~2 c! H) W. P2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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! D# H/ ?* q ~2 g( t3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 o8 I0 `. i: w
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ [$ N$ c% n2 Z. I( S
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi- i9 s5 c9 l1 b' g. G4 k6 P. b
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 P- a2 S- Z' o' a, ]7 h
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 h/ B# L1 O) N- D9 D
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球# T8 A) M3 `' m- {! j
; S% d. g; F3 b" X' r12. 苦瓜酿 —— 网球
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4 W% h. }8 G( n( g9 }! z- O13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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2 O) I4 F( W9 J% I14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ J$ [$ o4 r; ]: l
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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& G1 Y1 s) B, f6 X( |17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & S. C/ B0 j& O* |0 r
" u g1 G& L* N1 L18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 F7 k& L' G0 z" M. G
' } F% v" T' m) p# z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 G" Q+ L2 [; n5 E' R
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * m9 P7 e6 b. g5 _
2 Q4 [; h* V+ p/ q. A2 |21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, f6 F2 Y. N; F5 D! Z. Y! Y
' {- s; ~- |$ O" f* W22. 酸辣汤——咪咪龙: L6 p4 I( u* u# u/ c8 C" ^9 n
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
* X* m2 H' h6 a4 F1 W& {! A; O0 d' x: A, ]; E4 Y8 o2 P8 t8 O5 l
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ ?7 h4 G: {- l& ^4 C
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
: D, x1 n3 }* k( Y3 p0 {, w Q3 `- y, O! q- \
26. 改良版玉带千张——happysongsong: b( e5 O! Y: P. F1 ?
/ {8 h% V- d! E! k1 i27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 o; Q1 B/ I" q0 m6 Y+ D
3 c) G. ^: U# ]! o28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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/ S! q+ S/ L- r7 P' ^* `29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 C/ x) [) G% L* g8 w
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 x0 T$ ~, z% [' f3 J, Q6 m; |: t
9 t$ O9 C* c" b$ n6 r7 n7 t' _! J31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; q4 x2 i1 M5 v6 A$ W0 e
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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9 u4 M0 j; c4 h3 U4 N; `33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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+ F% t7 Q6 U5 b2 w, B34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球: E, q3 s" ^5 V7 u3 f0 ^
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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3 b! l9 u1 E. D37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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; f6 @. m: {3 k) J; O' \38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 K% N4 X( R# H, Z' M( Y2 D
2 j* ^, b# m" W, _" u39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 G$ S& F1 {- }& b
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 D4 W& A- x% @* F9 P, |
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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# P- ]9 e6 [, P8 }4 g3 r6 d( g42. 茶叶蛋——Happysongsong5 G) b& x/ s& J1 x# y" ]% c
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43. 佛手京白——网球' X! `3 a+ ]# X: U# }4 A5 m
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( T$ i* N# V# c% i/ K
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
6 Q1 m/ w$ k6 P. R/ A9 G2 f, p3 Y( e9 m& Z% _7 |6 B
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% O" c% _0 X6 n& E. ]% \
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# ?) x' a* e( ~( s Y
! K: X: O- V1 e$ K8 w48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 i6 a5 t Q8 U9 W* C% n$ s
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
; Y4 Z# x; ]3 D& m- u) w; S8 e; S9 W5 L. |, F
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 a: N* r2 a, w+ w
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& _1 X! \1 c: h% e- W# `
h9 q: L B* F5 v7 y53. 麻婆豆腐——Happysongsong
. ]3 D0 c* F# s6 }4 F- i" z( Q$ V; g$ j. x2 r" ]- A9 o- n
54. 干煸豆角——Happysongsong1 A- a" K% V$ }
5 a1 A7 L% j% P% t0 g, y* |55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, m; M& B" f4 \( U
5 Y) v2 h; C7 E4 {& Q9 l8 D56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 t- Z/ {) j8 {( F5 O, K
7 z3 C: n- E8 `0 @9 }/ a* _ P
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球% e3 } L7 R5 w
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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( U8 N- Y1 h" ]! D7 O" @) \ Y$ D59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
) _: |" f& p5 b0 c( H0 [" r+ @6 O7 E+ E6 T! D* w
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl; p1 r/ j- L9 t' R0 f4 _# Y1 S
6 j, c7 _# O) N" ~& [9 f+ f
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi; C2 z6 X; p- Q
1 [2 W6 @ D3 F" H, k/ a$ a K
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl9 c+ _7 m' E; r6 H& ]$ s5 _% C8 b `
' {- D( w5 G% R9 h3 p63. 酱鸭——Jane_xyp
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- ]- N( O; O8 Z' o64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
/ T, F% @ @8 T: ?, c
9 U Y. s4 o G6 D% O8 y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, G, W2 J; M; W3 R4 b' `
. G' [! i; N* \8 R: L66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 B7 o; }; g- y: l f4 d+ n
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67. 糖醋排骨——xxiuzi7 c/ X& Q$ \0 d w2 U
6 u# O# H( `( G& P4 i# W! l' y# n68. 凉拌椰菜——网球- z0 E. Y q& a
3 B2 [' _2 x" U& p/ [, {69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 w- u1 V1 X: s% E
( A" E- V" n; U70. 五彩鸡丁——lily_zl0 T3 S5 x' G5 a& ?- e" b; i2 [
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: P# I$ s4 s$ L# e
7 i* ?* c" o. P# f, P: ^2 ~: w74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球* f/ F4 N3 E+ T4 Q* w& _& {- C; u
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75. 川式回锅肉——lily_zl. P+ M! ]! n, q1 w4 @
* }' |' B w- ?9 I. _76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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, e! {% O* d. G" s" G0 R# O77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 @3 w( Q0 Q3 c% O78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 w% g: R9 l p0 @! Y) [
8 W9 \( o* U% ~; u! E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! t! Q& o" [0 Y/ ]: z
" c: `* ^+ o) h( U' C4 L80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ m8 I9 E# L `* h5 z+ @
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81. 糯米藕——遁世的野草! K5 c+ P; E8 K O1 }( J
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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7 t8 |, N, U) ~) n4 p- G$ Z- b, o83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 N9 H& K3 M! m9 C# `
1 Y$ ]8 S( i9 [" A6 g9 b" w3 @84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
2 E) q" i ]# L( S5 |" q. R+ z2 q4 W9 a! m) n
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' K$ Z1 X* @: D% N
* O/ v- J0 r2 c/ i& k F8 L
86. 芙蓉乱——vichida
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. b- d w; H- U' r7 c87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
& G% r+ q! L) d) L- ]" X8 e# m) e" O" J
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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: }/ w+ ^' c8 t8 B1 G7 b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球9 q7 g9 N% P5 T
) o9 g- ]) S' }% [2 B, |: W- ?90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida; f o {7 j# E/ e- M* k; N
, Z& [2 ~6 x1 g2 [91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi, U# d8 D' }- U3 Q9 T
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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* n- S* j+ F1 s5 ?. P* A$ R94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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0 Q [& m$ {2 ~95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( [, B5 U7 x- A. f' G
% w L% z4 I! P% i- K x) d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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n7 O9 d* v! L& N& a: V) D97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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4 ]2 [# K! x( o! y# M( z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. O5 `# \) z1 m1 u' |0 n! z- d
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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; u( W$ ~. r& g' R- I) ]% ]$ ]! m' L$ @100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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: S1 H, D. k$ e' B102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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* V) H, S& V6 Y6 F; V* K104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi# N5 Y9 {# N5 w9 g( k R( i
& }$ i( W% m P# P8 A- N) K% c105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球7 Z, \! \5 n: I, l, R/ c7 }9 ]
' a/ j4 j' C6 u8 q; J/ q- X106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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7 t; v4 s: Z3 u2 `108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ q. x6 }$ C) C s" i
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl6 d' M1 G0 z+ O# v+ H+ `. }* e' p6 {
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# |- K# I) ^6 n# J) ~% | Y
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. L; @# y3 [0 A4 U% q! O) y. Z+ J
$ `5 d$ U$ F$ {% @9 U2 h, l116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* @+ |, R8 M, `
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% q: e! A3 r6 b& G [. j& k
5 C0 V! T) p8 X- Z* H119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ h' I+ c" P; ?, w8 e6 D9 K& ]3 m
, t; `3 H* b0 @$ k! L! E" s, Y' Z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' ^6 Q Q5 m2 e3 u1 G- ]+ Z4 m5 L
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' e( |; o. b, K
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( k# C6 Y9 \, g7 E9 q* L/ {
9 H4 u( U; E9 n* N8 g123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. D. d" T/ C( Z6 v$ G2 \
8 C' s0 d" p2 a! V* I1 Z3 R" q# k. F124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 n1 I9 a9 c2 i: v2 Z: u4 p
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发表于 2009-6-20 21:47
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