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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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& j7 ^+ `9 _8 i敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi3 P+ N/ ~* \- u6 C; I- {
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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: p# b: O6 k7 E Z3 }7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* w% P# m+ w, Q1 o, l8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 G. X4 h$ O( W* q( l+ w
" q+ h) j* Z" I; |$ e1 @9 ]4 |9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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8 H7 ^/ f; E5 _* p+ C' ^+ p11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球5 ~8 M3 w s8 f
9 {6 E# J( e6 L7 A2 _13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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' v* [* ^, v' }7 I- P; L; b14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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' R9 V' w, M) i15. 蚂蚁上树——nancy200504139 h( J) n' O5 \$ F; Q$ W
- s$ [( X; K( l' [5 P a! W16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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- q, N, a8 t; z5 ]* m17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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q" ]# K7 g1 F9 m% D18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 x- e) ^% G. @5 F! ]
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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T+ ^& t2 E, K' {( Y ]8 [& |+ e7 _20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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/ ?2 m; V. v" z% J+ Q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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8 i. d3 F/ w% t6 ]/ P; `) e# G22. 酸辣汤——咪咪龙
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9 E% D% p( m* q6 f ~0 g23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 y' s% J) j; B i' j+ f0 Q
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' Q! x" B* \, Q7 N
a: j# D7 T) B E# C26. 改良版玉带千张——happysongsong
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; R( E- F: ]5 \3 M# Q; ]4 W) V- E! v27. 清炖猪脚汤——happysongsong- y$ ?0 g# b& ? a' Z- B W7 `- P
& I" y5 M+ Y0 X% W/ @" c. N28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK: X. w5 ?3 Q4 |' l% s
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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& d. `( S. N0 @33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 ~' G0 d0 u/ a+ ` j) G2 u1 u
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35. 菠萝焖鱼腩——网球8 j; }' i+ p q+ i* ^9 v
9 W" B0 T* J$ g7 _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# b) V& G3 ^0 o% o9 l- g3 U
6 E& b1 L- ~7 u: p37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 d$ F) P& E1 f# l
7 c$ z0 K/ F/ q& ?40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; |0 \6 @7 Q9 k; \9 v& G( L
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 k& X; C+ A s1 Q- q. \
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42. 茶叶蛋——Happysongsong$ g) I& }! J: w
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43. 佛手京白——网球5 z" f- q; H& w" d3 A, x# K
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 E' T; `6 k5 K0 j) ]2 L5 v
. u E, l, F+ ^45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; D3 V6 c" d% }7 {; S- i& g
5 f* i+ a7 l: p, @6 ?; V# r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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( F1 W6 t% w( I7 u7 C# t47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ N5 K2 |1 x9 G! |/ `: |4 s% K ^. O
. j" G0 s/ f# ~7 i0 P, a7 f" n4 w50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 _3 N) x5 f, I3 C5 H9 g1 T
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 h1 O$ z4 k: U- ~+ j" B- b
% q4 K% B% p+ y6 N5 g( ^52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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, Y, u4 s) k: g9 u53. 麻婆豆腐——Happysongsong' D' m7 V0 c, {: k! i6 q: ^0 D
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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8 a N( ]' d# T9 T% g. _* U7 L58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 l( V3 y% I/ U- r! a
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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% |" O3 ?, ~- y# l$ O( d, @$ V63. 酱鸭——Jane_xyp7 k C0 L0 D- c" O( r! M
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; e& @1 l, C" Q$ N6 B' g. w1 Q
/ e7 [3 {/ a/ [7 U. K4 D& z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 T. S3 k# h- c# R
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67. 糖醋排骨——xxiuzi* q+ G4 b+ u5 B" G) {
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68. 凉拌椰菜——网球 C2 X) m& K3 m. [6 F- c
: f4 u/ q1 I& j( ?% f9 B69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' \' J) h* r& N. x. G" n! G. T
% @7 ?1 w. @/ W' ^& Z. ?70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- n" C* g6 J6 M' |& R; D
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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6 L3 ?5 W5 E) X- Q' {73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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0 B% L& q# s7 \# L% a4 \, n74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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/ ^8 W7 }7 Z9 J+ C6 m75. 川式回锅肉——lily_zl7 }. c1 Q6 p+ J$ s! G6 ]0 f6 M; [
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 M4 X, N" h2 X
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! y) m6 U) V0 r# s
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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+ R, ^! g, D2 Q8 H79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ r/ y K. f7 M$ M4 _
- }. O3 e/ i8 j' f! g1 o$ e80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 U2 J& e, m( H: ?6 C
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 X$ ?, Q0 P7 S' H
# A% \" R1 f$ f5 q+ K! Z4 N, b84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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! c# a3 h2 d4 Z* o7 g: E4 ]85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% C/ j& N8 }% w( x- I# H! p; ~; w
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86. 芙蓉乱——vichida2 k8 e& x, O# q% X
& T1 P7 S' C( ~3 q7 q2 i87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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& I7 u3 a# T8 @7 v2 I) q. J+ i88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: n$ O7 } ^% \3 f8 y7 ]
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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& C$ B6 ^1 d- A1 i. M/ w I91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi! N: b; [9 V! G# @2 {
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 O* U5 N" \. ~# U9 T1 r* O
" ~2 }6 n% O5 s9 r95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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7 J* R$ i8 i' E/ q6 p4 [* W96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 j7 J5 m1 d0 e1 b# J; K
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 d( d6 n, r3 _7 H/ O
M! h3 ]2 P( a; P d101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: V% ~1 m) H1 e6 Z& K. `
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 @& F" L: C# s# f, W7 e
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 e- {: ]" }9 f4 a
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 {: r2 l4 K+ V8 ]
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球: o% z7 L$ k% P3 b3 @
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi: q$ c* r' Q6 e9 A$ t
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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& v# h. r" J }& g" q" \108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( [) i1 J1 @+ K4 j
6 l1 E( _2 o3 Q/ e1 h3 z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ `# b. R% O% \: R2 g5 g) N
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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6 G% v$ t/ q' B# R' Y2 S112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 Z: S$ o$ e, E: D5 |# v/ \% E
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) [/ ~- w0 `% H4 {" G: ]
' u6 S7 v' q( N114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( j# N A+ V {$ g7 m
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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% o3 q. w' G' L3 U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% m- X# \9 _! U' f. o
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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* m* D! I. v) J, b( Z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' P# f( m% v z7 k# M
! [# s% T" K8 S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" i$ P4 a+ K, c! T+ c
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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