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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
+ f1 r0 P2 |" U. e, J2 P% E( Y. y9 q/ \* w4 Q. R% V3 @8 T! h! ]( T% E5 U
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
2 Q# [5 P; D/ j1 k
- H, k' S5 R. z3 x- ~8 B3 m照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 # y# L0 \# f" ^0 s* V  y9 f8 [
6 u( |0 B8 `* y2 ~8 w: [4 S
栀子花开5 g  v" g: f6 M+ N+ L

4 ]( b: m9 x% U/ j6 |0 u- d: I+ x; e栀子花开
# x& q/ Y3 ?7 L# O# yso beautiful so white。。。。。。。/ p9 N6 o! ^4 g4 a% G
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
) [/ Y1 F4 C' u# L9 ^8 J+ O1 o% j$ n( e- I
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
6 K  d  l  o- S8 a( J
3 A8 K" F: I3 C- Y' L2 }- U+ c  u长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
& c7 q" Y" k1 [, d$ n9 Z5 R慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
& A& [8 d  V& }
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。! d) ^# A; B* v9 b9 \' V
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 6 L4 R7 l! f. X$ g; m3 G+ z4 u8 M
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
2 d% x) c0 ?3 `3 V9 e
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
1 G8 |6 D" o$ _/ ^2 w7 A! Q* O1 Y; J8 D
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% @6 \+ \- h2 G4 _% _% r
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
0 Q! \) E" j" a杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

& N' z9 a1 \' J& \: R' L- E" i$ o
# t8 C$ q$ E, O& W$ O
5 ?% j( @& H. ?, k6 |. B, K3 K额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 % I& w, F4 g4 p! [, N) W
8 Z. V, b8 j1 X3 x
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
$ @/ J" d' _5 |9 ]4 @# M
7 d- R) w3 L  P3 X另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
4 P% b( s; f! v* Z
8 W. N. @% S( q# n2 {2 S9 J: d  D慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
7 {, \9 |" |/ h7 Rjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

- u* ^/ n% z  r- R
( p; o  ~7 `! f/ a" y栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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